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De Nuestra Tierra

 

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Cata de Aceite de Jaén

15,00  IVA Incluido

Cata Maridaje

 

Cata fijada colectiva (color rosa de la programación):

2 Febrero 2019 – Hora 18:30

Duración:  1 hora, 30 minutos

Plazas Limitadas

¿En qué consiste?

Disfruta de una Cata Maridaje de Aceites de Oliva Vírgenes Extra, de las principales variedades de aceituna presentes en Jaén. Descubre de la mano de la subcampeona del I Campeonato de Catadores de Aceites de Oliva Nacional de 2016, a identificar y disfrutar con los aromas, sabores, cualidades y los usos culinarios de las distintas alternativas que te proponemos en el taller.

El precio del taller incluye la degustación de tapas maridadas con los aceites catados.

 

Cata de Aceites de Andalucía

15,00  IVA Incluido

Cata Maridaje

Cata fijada colectiva (color rosa de la programación): 7 Diciembre 2018

Hora: 18:30

Duración: 1,5 horas

Plazas Limitadas

La reserva se realiza online y pago previo al taller.

¿En qué consiste?

Disfruta de una Cata Maridaje de Aceites de Oliva Vírgenes Extra, de las principales variedades de aceituna presentes en Andalucía. Durante el taller podrás identificar y disfrutar con los aromas, sabores y los usos culinarios de las distintas alternativas que te proponemos en el taller. Para reservar el taller solo tienes que seleccionar el día 2 de Diciembre


 

Cata de Aceites del Mediterráneo

15,00  IVA Incluido

Cata Maridaje

Cata fijada colectiva (color rosa de la programación): 2 Marzo 2019

Hora: 18:30

Duración: 1,5 horas

Plazas Limitadas

¿En qué consiste?

Disfruta de una Cata Maridaje de Aceites de Oliva Vírgenes Extra, de las principales variedades presentes en el olivar de la zona del mediterráneo. En el taller tendrás la oportunidad de catar variedades de aceituna internacionales, aprender a apreciar sus diferentes matices y ver cómo afecta la climatología a cada variedad de aceite.

 

Cata de Aceites Ecológicos

26,00  IVA Incluido

Cata Maridaje

Cata fijada colectiva (color rosa de la programación): 12 Enero 2019

Hora: 18:30

Duración: 1,5 horas

Plazas Limitadas

¿En que consiste?

Degustación de los mejores aceites ecológicos a nivel nacional. Disfruta de una Cata Maridaje de Aceites de Oliva Vírgenes Extra con una filosofía muy ecofriendly. Descubre la diferencia del olivar ecológico frente al olivar tradicional, identificando y disfrutando con los aromas, sabores, cualidades y los usos culinarios de las distintas alternativas que te proponemos en el taller.

Curso Cata de Aceite de Jaén: 2 Febrero

15,00  IVA Incluido

Cata Maridaje

DÍA: 2 FEBRERO

HORARIO: 18.30 h a 20.15 h

LUGAR: C/ Cipriano Alhambra, 18  · 1º Piso, oficina Nº 8 Baeza (Jaén)

Plazas Limitadas

¿En que consiste?

Disfruta de una cata de aceites de oliva vírgenes extra, de los mejores aceites de la provincia de Jaén. Conoce los nuevos AOVE´s de la cosecha 2018 · 2019, diferentes variedades con diferentes maridajes.

 

Durante el curso vas a conocer las diferencias entre las distintas categorías de los aceites de oliva. Hablaremos de términos como la acidez en los aceites de oliva, contenido de una etiqueta y el proceso de la cata de aceite profesional adaptada al consumidor.

 

El taller incluye 3 tapas de alimentos maridados con los aceites previamente catados.