CATA DE ACEITE & MARIDAJE

NIVEL BÁSICO
cata de aceite & maridaje

15€ /persona

Reserva mínima para 4 personas

Nivel de Cata

Básico

Perfiles profesionales

Consumidor, no es necesario formación previa

Duración

1 h y 30 minutos

Horario

  • Turno de mañana 11,00h a 12,30h
  • Turno de tarde 18,30h a 20,00h

La escuela de cata

Nuestro centro se encuentra ubicado en el corazón de Baeza (Jaén). Calle Cipriano Alhambra, 18. 23440, Baeza (Jaén)

Contenido del curso

Clasificación y calidad de los aceites de oliva.

Mitos de los aceites de oliva.

Introducción al Maridaje. Usos del aceite en cocina

Práctica de cata de aceites Gourmet

  • Atributos Positivos
  • Defectos
  • Degustación 3 tapas de alimentos
Objetivo del curso

Iniciarse en el mundo del sector oleícola. Aprenderemos a diferenciar sensorialmente aceites en función de su calidad. Además, desterraremos los mitos más extendidos entre los consumidores y aprenderemos a maridar diferentes aceites en función de cada tipo de alimento.

Finalizamos, degustando 3 tapas de alimentos con los aceites previamente catados.

Perfil del alumnado

No se requiere formación especifica para el desarrollo de los conocimientos del curso. Contenido apto para niños mayores de 12 años.

Reserva mínima: 4 personas

Idioma

Español

Justificante de reserva

Solo tienes que imprimir la factura del pedido o llevarla en el móvil. Nosotros se la haremos llegar por email o vía whatsapp.

Cancelaciones

La cancelación es gratuita hasta 48h antes del inicio del taller. Una vez pasado dicho periodo, no se realiza devolución del dinero de la reserva.

Para realizar la cancelación solo tienes mandarnos un correo a hola@losquinientos.com, indicando su nombre y apellidos y DNI. Quedando reflejado la fecha y la hora de cancelación.

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