Además, una de las cosas que más nos gusta de esta receta es su gran versatilidad a la hora de combinarla, sus formas y sus sabores.
Estamos seguros de que una vez que las pruebes no pararas de hacerlas y especialmente después de comerlas.
Receta de Galletas Caseras con AOVE
Tipo de receta: Postres y Dulces
Tiempo de Preparación: 15 min
Tiempo Total: 15 galletas
Utensilios: Varillas de batir, tenedor, papel vegetal
INGREDIENTES
150g de harina de repostería
25g azúcar glas
1 huevo
70ml de Aceite de Oliva Virgen Extra “Verde Intenso”
Para decorar:
Chocolate fondant para postres
ELABORACIÓN PASO A PASO
PASO 1
En un bol ponemos el azúcar glas, la harina de repostería y el aceite de oliva virgen extra “Verde Intenso”.
PASO 2
Cogemos las varillas de batir y mezclamos los ingredientes de manera que quede una masa homogénea.
PASO 3
Incorporamos el huevo a la masa y volvemos a mezclar con las varillas hasta que la pasta esté totalmente homogénea.
PASO 4
Cogemos la bandeja del horno y colocamos la hoja de papel vegetal. Con la masa podemos utilizar una manga pastelera y hacer las galletas en la forma que queramos. Nosotros hemos preferido hacer pequeñas bolitas en forma de bombón.
Ponemos a precalentar el horno a 200º en ventilador.
PASO 5
Aplastamos las bolitas de forma homogénea con la ayuda de un tenedor. Las metemos en el horno durante 12 minutos.
PASO 6
Mientras fundimos un poquito de chocolate negro a pequeños golpes en el microondas o al baño maría. Con la ayuda de una cucharita vamos decorando al gusto las galletas con el chocolate fundido.
¡y listo para comer!
