Nuestro Equipo
Agricultores desde 1894
Cristina Garrido
Administración
Andrés Garrido
Jefe de Producción
Juan Garrido
Dirección de Fincas y Olivicultura
Somos una empresa familiar y como tal, todos jugamos un papel único dentro de la empresa. Representamos el espíritu y los valores de “Los Quinientos”. Somos Tradición, Sabor y Diseño, quedando todo ello plasmado en nuestros Aceites de Autor de diseño. Nos esforzamos para seguir creciendo y madurando en busca de la excelencia.
Somos algo más que una empresa aceitera, ponemos todo nuestro empeño en dar a conocer nuestra rica cultura oleícola y el arte de la cata de aceite, a través de nuestra escuela de cata. El objetivo primordial de la empresa es educar y comunicar las grandes virtudes que reportan nuestros aceites y la importancia de llevar una Dieta Mediterránea.
Nuestra Filosofía
Cultivamos nuestro olivar de forma sostenible
Analizamos de forma consciente y, con los mejores profesionales, todas y cada una de las fases críticas por las que pasa nuestro olivar hasta su recolección. Solo así, somos capaces de obtener un aceite de excelente calidad, por sus aromas y por su sabor. Garantizamos la trazabilidad total de nuestro producto.
Cuidado Medio Natural
Somos conscientes de la huella medioambiental que deja nuestra actividad empresarial, por ello cuidamos de nuestros campos minimizando dicho efecto. De esta forma nuestros campos seran disfrutados durante generaciones.
Gracias a la extensión de nuestro olivar, reducimos la huella de carbono del planeta. El olivar es uno de los cultivos que ayudan en la lucha contra el cambio climático, provocado por las malas prácticas del factor humano. El olivo fija y retiene más CO2 del que genera, gracias a la fotosíntesis, la fertilización y la incorporación de los restos de la poda a la tierra.
Alimentación Saludable
Otro pilar vertebrador de nuestra empresa es apostar por hábitos de vida saludable. Para ello, contamos con la prestigiosa Dieta Mediterránea, una de las dietas con mayor reconocimiento a nivel internacional.
No nos gusta llamar al Aceite De Oliva Virgen Extra (AOVE) como “superalimento”, como últimamente es tan habitualmente conocido. Ya que el beneficio saludable que obtenemos con el consumo de nuestro aceite es realmente bueno, pero nunca puede llegar a sustituir ningún tipo de fármaco. Por tanto, nuestro Aceite De Oliva Virgen Extra es un “Alimento Funcional”, lleno de antioxidantes, de sabor, de aroma y sobre todo un manjar.
Premios y Concursos
Por nuestra filosofía no nos presentamos ni a premios ni a concursos. No creemos en los concursos en los que solo se paga por obtener la medalla y solo se realiza el envío de una botella de 500 ml.
En numerosas ocasiones, no hay catadores profesionales detrás de la cata de las muestras y finalmente el premio se consigue pagando.
Queremos ser mejores campaña tras campaña, competimos con nosotros mismos, cogiendo como referencia nuestra campaña anterior.
Para nosotros, el mejor premio es que nos elijas y nos recomiendes, porque no hay mayor galardón que el boca a boca.
Nuestros Clientes
ellos apuestan por Los quinientos
