Nuestro Equipo
Labrando nuestra tierra desde 1894
Somos una empresa de origen familiar que se destaca por nuestra estrecha relación y compromiso con nuestros clientes. Como una gran familia, cada uno de nosotros desempeña un papel único dentro de la empresa, lo que nos permite representar con autenticidad los valores y el espíritu de ‘Los Quinientos’. Somos la combinación perfecta de tradición, sabor y diseño, y esto es evidente en cada uno de nuestros Aceites de Autor de diseño.
Nuestro enfoque constante en el crecimiento y la mejora continua nos impulsa a alcanzar la excelencia en todo lo que hacemos. No somos solo una empresa aceitera, sino que también nos esforzamos por difundir nuestra rica cultura oleícola y el arte de la cata de aceite a través de nuestra reconocida escuela de cata. Nuestro objetivo principal es educar y comunicar las increíbles virtudes que nuestros aceites de oliva ofrecen, así como la importancia de seguir una Dieta Mediterránea equilibrada y saludable.
Cristina Garrido
Administración
Andrés Garrido
Jefe de Producción
Juan Garrido
Dirección de Fincas y Olivicultura
Nuestra Filosofía
Cuidamos nuestro olivar de manera sostenible
Comprometidos con la trazabilidad total de nuestro producto. Nos aseguramos de analizar de manera consciente y con ayuda de expertos, todas las etapas críticas por las que atraviesa nuestro olivar hasta su recolección. Solo así podemos obtener un aceite de excelente calidad, nuestro preciado Aceite de Autor.
Alimentación
Mediterránea
Valoramos la importancia de seguir una alimentación saludable y basada en la dieta mediterránea. Nuestra empresa se dedica a promover hábitos de vida saludables a través de la reconocida Dieta Mediterránea, una forma de comer que ha sido ampliamente respaldada a nivel mundial.
Apostamos por el consumo de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) como parte de una alimentación equilibrada, sabiendo que no es un ‘superalimento’ milagroso, pero sí un alimento funcional lleno de antioxidantes y beneficios para la salud. Disfruta del sabor, aroma y las cualidades únicas de nuestro AOVE en tus comidas diarias.
Mantenemos
la vida en el olivar
En nuestra empresa, somos plenamente conscientes del impacto medioambiental que generamos y nos comprometemos a cuidar de nuestros campos para minimizar dicho efecto. Nuestro objetivo es asegurar que las futuras generaciones puedan disfrutar de nuestros hermosos campos. Además, gracias a la extensión de nuestro olivar, estamos contribuyendo a reducir la huella de carbono en nuestro planeta.
El olivar es uno de los cultivos que juega un papel clave en la lucha contra el cambio climático, un problema provocado en gran medida por las malas prácticas humanas. Los olivos pueden absorber y retener una gran cantidad de CO2, gracias a procesos naturales como la fotosíntesis, la fertilización y la incorporación de los restos de la poda al suelo de nuestros olivares.
Premios
nuestra filosofía
Nuestra decisión de no participar en premios se basa en nuestra convicción de que el verdadero valor de nuestro producto no se encuentra en una medalla ni en un premio. Rechazamos los concursos donde los premios se obtienen pagando y donde no siempre hay catadores profesionales que evalúen de manera profesional.
En cambio, nos enfocamos en superarnos a nosotros mismos en cada campaña, utilizando nuestra campaña anterior como punto de referencia. Para nosotros, el mejor reconocimiento es que nos elijas y nos recomiendes, porque el verdadero galardón está en el poder del boca a boca.
Nuestros Clientes
Ellos confían en nosotros
