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aceite de autor de jaen

1 Botella AOVE Maduro Delicado (500 ml)

15,00  IVA Incluido

Contiene

Una botella Aceite de Oliva Virgen Extra, frutado “Maduro Delicado“.

“Es la forma ideal para comprar botellas sueltas y combinarlas a tu gusto”


Es un aceite que por sus aromas y su sabor nos transportan a los recuerdos de nuestra infancia.

Un aceite con bonito sentimiento  a nuestros añorados recuerdos, a nuestro origen.


INFORMACIÓN

Variedad: Picual

Fecha de Elaboración: 7 de noviembre del 2018.

Método de extracción: Extracción en Frío

Color: Verde esmeralda.

Recolección: Recolección nocturna con paraguas vibrador.

Acidez: 0.11 º

Cantidad: 1 Botella de 500 ml

Tipo de Aceite: Cosecha Temprana. Se han necesitado 12 kg de aceitunas para obtener un litro de nuestro zumo natural de aceituna.

Edición limitada: 550 unidades

Entrega a domicilio en toda la península de 24 a 48 horas

Hay existencias (puede reservarse)

Un aceite de autor con aromas de nuestra infancia y dulces, que nos transportan directamente a nuestros recuerdos. Elaborado y producido, por nuestra familia de nuestra cosecha familiar.

Descripción sensorial del aceite

En nariz presenta un frutado medio a aceituna verde con notas maduras. Presenta aromas herbáceos, como la hierba recién cortada y aromas vegetales, como el tomate raf.

En boca tiene una entrada fluida y dulce, con un posterior picante ligero que nos potencia la boca. Al pasar nos deja sensación de frescor como la hierba recién cortada y la almendra verde.

Es un aceite suave y dulce, donde conviven aromas verdes como la hierba con aromas maduros como el tomate raf. Persistente y delicado.

Descripción técnica

Categoría comercial: Aceite de Oliva Virgen Extra

Variedad: Picual

Tipo de AOVE: Cosecha Temprana

Recolección: Mecanizada con Vibrador paraguas. Recolección Nocturna.

Color: Verde esmeralda

Acidez: 0,11º

Cantidad: 1 Botella de 500 ml

Peso: 1 kg

 

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