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aceite oliva virgen extra cosecha temprana

1 Botella AOVE Verde Intenso (500 ml)

15,00  IVA Incluido

Contiene

Una botella de Aceite de Oliva Virgen Extra, frutado “Verde Intenso“.

“Es la forma ideal para comprar botellas sueltas y combinarlas a tu gusto”


Es un aceite que por sus aromas y su sabor nos transportan directamente a nuestro olivar.

Un aceite con alma y carácter. Caracterizado por su complejidad y el equilibrio, que nos brinda el aceite entre lo que percibimos en nariz y lo que sentimos cuando lo degustamos.


INFORMACIÓN

Variedad: Picual

Fecha de Elaboración: 25 de Octubre del 2018.

Método de extracción: Extracción en Frío

Color: Verde esmeralda

Recolección: Recolección nocturna con paraguas vibrador.

Acidez: 0.11 º

Cantidad: 1 Botella de 500 ml

Tipo de Aceite: Cosecha Temprana. Se han necesitado 12 kg de aceitunas para obtener un litro de nuestro zumo natural de aceituna.

Edición limitada: 1.500 unidades

Entrega a domicilio en toda la península de 24 a 48 horas

Hay existencias

Un aceite de autor con aromas frescos e intensos, que nos transportan directamente al campo. Elaborado y producido, por nuestra familia de nuestra cosecha familiar.

Descripción sensorial del aceite

En nariz presenta un frutado intenso a aceituna verde. Presenta aromas vegetales como el tomate verde, aromas herbáceos como la hoja del olivo y aromas frutales como la manzana verde Golden.

Entra suave y dulce, con una leve pincelada de amargo con sabor almendrado. Al pasar comienza a aparecer el picante, que se va incrementando agarrándose en la garganta. Posteriormente, nos deja una sensación mentolada a hoja de olivo y almendras verdes, acompañada de astringencia.

Es un aceite elegante, complejo y persistente.

Descripción técnica

Categoría comercial: Aceite de Oliva Virgen Extra

Variedad: Picual

Tipo de AOVE: Cosecha Temprana

Recolección: Mecanizada con Vibrador paraguas. Recolección Nocturna.

Color: Verde esmeralda

Acidez: 0,11º

Cantidad: 1 Botella de 500 ml

Peso: 1 kg

 

Peso 1 kg

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