NIVEL BÁSICO

Contenido del curso:

Clasificación y calidad de los aceites de oliva.

Mitos de los aceites de oliva.

Introducción al Maridaje, usos del aceite en cocina.

Práctica de cata de aceites Gourmet

• Atributos Positivos
• Defectos
• Degustación 3 tapas de alimentos

Duración:

1 h 30 min

* Con posibilidad de demora, en función de las necesidades del alumnado para la ronda de dudas.

Objetivo del curso:

Iniciarse en el mundo del sector oleícola. Aprenderemos a diferenciar sensorialmente aceites en función de su calidad. Además, desterraremos los mitos más extendidos entre los consumidores y aprenderemos a maridar diferentes aceites en función de cada tipo de alimento.

Finalizamos, degustando 3 tapas de alimentos con los aceites previamente catados.

Perfil del alumnado:

No se requiere formación especifica para el desarrollo de los conocimientos del curso. Contenido apto para niños mayores de 12 años.

Reserva mínima: 2 personas

Grupos: Solicitar presupuesto a medida en contacto.

Idioma:

Español

Accesibilidad:

Nuestro centro es accesible a personas con movilidad reducida.

Justificante:

Solo tienes que imprimir la factura del pedido o llevarla en el móvil. Para ello, inicia sesión en "Mi Cuenta" y ve al apartado de pedidos, allí podrás descargar tu factura.

Cancelaciones:

La cancelación es gratuita hasta 48h antes del inicio del taller. Una vez pasado dicho periodo, no se realiza devolución del dinero de la reserva.

Para realizar la cancelación solo tienes mandarnos un correo a clientes@losquinientos.com, indicando su nombre y apellidos y DNI. Quedando reflejado la fecha y la hora de cancelación.